高壓(ya)蒸(zheng)汽(qi)滅(mie)菌(jun)器(qi)原(yuan)理(li)

    高(gao)壓(ya)蒸(zheng)汽(qi)滅(mie)菌(jun)器(qi)的(de)原(yuan)理(li)

    將(jiang)滅(mie)菌(jun)的物品(pin)放(fang)在(zai)壹(yi)個(ge)密(mi)閉的(de)壓(ya)力容(rong)器(qi)內(nei)，通過(guo)加(jia)熱(re)使水沸騰(teng)產生蒸(zheng)汽(qi)（如(ru)蒸(zheng)汽(qi)鍋(guo)爐），將(jiang)蒸(zheng)汽(qi)輸(shu)入壓(ya)力容(rong)器(qi)內(nei),先通(tong)過(guo)熱蒸(zheng)汽(qi)將(jiang)容(rong)器(qi)內(nei)的冷(leng)空氣排(pai)盡(jin)，再(zai)關閉閥(fa)門(men)，繼續加(jia)熱(re)。由(you)於(yu)熱蒸(zheng)汽(qi)在(zai)密(mi)閉容(rong)器(qi)中體積(ji)急(ji)劇(ju)膨(peng)脹(zhang)（約(yue)1700倍），容(rong)器(qi)內(nei)的壓(ya)力增(zeng)加(jia)(室(shi)內(nei)壓力表壓力＞0.1 MPa)，使容(rong)器(qi)內(nei)的溫(wen)度迅(xun)速升(sheng)高(gao)(沸點(dian)升(sheng)高(gao))，達到(dao)121℃以上的高(gao)溫(wen)，利用蒸(zheng)汽(qi)釋(shi)放(fang)的(de)潛熱(re)使微生物體(ti)內(nei)蛋(dan)白(bai)質凝(ning)固(gu)變(bian)性而(er)達到(dao)滅(mie)菌(jun)的目(mu)的(de)。

    高(gao)壓(ya)滅(mie)菌(jun)器(qi)的(de)組(zu)成(cheng)和(he)分類

壓(ya)力容(rong)器(qi)的(de)結(jie)構(gou)主(zhu)要(yao)是(shi)由:殼體(本(ben)體和封(feng)頭)、連(lian)接(jie)件(jian)、密(mi)封(feng)元(yuan)件、接(jie)管、安(an)全(quan)附(fu)件(jian)(安全(quan)閥(fa)和(he)壓力表)和支(zhi)座(zuo)組(zu)成(cheng)。

目(mu)前普(pu)遍使用的高(gao)壓(ya)滅(mie)菌(jun)器(qi)可(ke)分(fen)為兩類：壹(yi)類(lei)為下排(pai)氣式高(gao)壓滅(mie)菌(jun)器(qi)，具(ju)有溫(wen)度高、熱(re)穿透(tou)力強、滅(mie)菌(jun)效果好優點；另壹(yi)類(lei)是(shi)抽真(zhen)空脈(mai)動式真(zhen)空滅(mie)菌(jun)器(qi)，屬(shu)於(yu)目(mu)前較先(xian)進的壓(ya)力容(rong)器(qi)設(she)備,具(ju)有排(pai)出冷(leng)空氣快、滅(mie)菌(jun)時間(jian)短(duan)、對物品(pin)損壞(huai)輕、環(huan)境溫(wen)度低和(he)自動幹燥等(deng)優點。

滅(mie)菌(jun)前的(de)準(zhun)備工作(zuo)

（1）檢(jian)查(zha)安(an)全(quan)附(fu)件(jian)是(shi)否齊全(quan)、完好(hao)；

（2）本(ben)體(ti)及(ji)受壓元(yuan)件有(you)無裂(lie)紋、變形、泄(xie)漏等(deng)現象；

（3）各(ge)種(zhong)閥(fa)門和(he)密(mi)封(feng)元(yuan)件是(shi)否完好(hao),有(you)無跑(pao)、冒、滴、漏和筒(tong)內(nei)積(ji)水(shui)；

（4）快(kuai)開門(men)式(shi)壓力容(rong)器(qi)應(ying)做(zuo)端蓋與筒體(ti)法(fa)蘭(lan)緊固(gu)嚙合實驗；

（5）在(zai)設(she)備通蒸(zheng)汽(qi)前壓(ya)力表的壓力應(ying)在(zai)在(zai)零位(wei)；

（6）將(jiang)櫃(gui)室(shi)內(nei)擦拭(shi)清(qing)潔,排(pai)氣管要(yao)暢通；

（7）將(jiang)要(yao)準(zhun)備滅(mie)菌(jun)的物品(pin)按要(yao)求(qiu)放(fang)入金(jin)屬(shu)藍內(nei)，要(yao)松(song)散(san)放(fang)置(zhi)，使蒸(zheng)汽(qi)能均勻作(zuo)用於(yu)裝載(zai)的(de)物品(pin)。消毒玻(bo)璃(li)容(rong)器(qi)時，要(yao)將(jiang)敞(chang)口(kou)的玻(bo)璃(li)容(rong)器(qi)口(kou)朝(chao)下放(fang)置(zhi)或平(ping)放(fang)。